In occasione della "Giornata del Vino ad Appiano" (Tag des Weines Eppan), tra aprile e maggio, intenditori ed amanti del vino si trovano nella storica Lanserhaus. Organizzata dal Weinclub Eppan e tra le prime manifestazioni del genere nel corso dell'anno, sono i vini eccellenti abbinati a squisite prelibatezze ad essere al centro dell'attenzione, attirando numerosi amanti del vino.

Sono ca. 20 i produttori di vino di Appiano a presentare i loro migliori vini: ne fanno parte la Cantina di San Paolo, San Michele e Cornaiano, così come le tenute di Castel Englaro, Maso Gandberg e Colterenzio. A volte ci sono anche delle cantine ospiti, che presentano i loro vini. Il programma varia di anno in anno e viene arricchito da manifestazioni, come mostre o degustazioni particolari.