Un Sentiero del Vino fa parte dei numerosi progetti e del concetto dell'iniziativa wein.kaltern. Il sentiero wein.weg spiega ai visitatori i nomi delle tenute e dei vitigni lungo una piacevole passeggiata. Il sentiero parte in Piazza dei Rottenburg a Caldaro e porta attraverso il paese e i suoi vigneti fino al Lago di Caldaro (sentiero n. 12). Si risale al paese di Caldaro sul sentiero n. 3 con la possibilità di allungare per Pianizza di Sopra e Sotto per tornare poi al punto di partenza.

Il sentiero wein.weg è caratterizzato da soglie di pietra calcarea bianca sulle quali sono incisi i nomi retoromani delle tenute: "Prunar", "Palurisch", "Garnellen", "Puntara" sono nomi che vengono menzionati per permettere ai visitatori uno sguardo da vicino alla cultura di Caldaro. In primavera e in estate l'ufficio informazioni offre escursioni guidate con degustazioni di vino.